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春の七草粥の始まり、起源とは？

2014/12/18

春の七草や餅などを具材とする 塩味の粥でその一年の 無病息災を願って １月７日に食べられる 祝膳や祝酒で弱った胃を 休める為とも言われるお粥です。   ちなみに地方によっては 使われる食材が違うようです。 七草・・・

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