今日のお勧めランチは 和風定食(さば) です。 | 久御山の喫茶店 Cafe Sajilo

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Cafe Sajilo 本日のお勧めは

和風定食(さば)です。

 

メインは青魚のさばの半身です。

付け合せは日替わりで一品の小鉢とサラダが付いて

ご飯と味噌汁、つけもののセットです。

さばは調理酒と味醂、砂糖としょうゆで

しっかりと味付けをしてあります。

 

隠し味に土しょうがで味を整えた

さばを半分使ったシンプルながらも

20分ほどじっくり煮込んだ

贅沢な定食です!