今日のお勧めランチは 和風定食(カレイ) です。 | 京都府久御山町の喫茶店 Cafe Sajilo

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 Cafe Sajilo 本日のお勧めは

和風定食(カレイ)です。

 

メインは白身魚の鰈(カレイ)です。

付け合せは日替わりで一品の小鉢とサラダが付いて

ご飯と味噌汁、つけもののセットです。

味付けは先日のさばと同様調理酒と味醂、砂糖としょうゆ

そしてしょうがを使ってしっかりと味付けをしてあります。

 

しょうがを使ったピリッとした風味がアクセントとなっています!

 

味付けはほとんど同じですが、カレイ本来の味により

先日のさばとはまた違った味わいを楽しめます

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