アウトドア専門 ネルドリップが楽しめるカフェ！

主に京都の百万遍で行われる

手作り市を中心として

活動されている出店形態の

カフェテリアです。

 

お店の名前はSoma Coffeeさん

屋外でもおいしいコーヒーを

楽しんでもらえれば

ということで出店されているそうです。

 

どのようなお店か、といいますと・・・

アウトドア専門 ネルドリップが楽しめるカフェ！

こちらの茶色（？）の旗が目印

題のとおりネルドリップ、

いわゆる布でできた網で

コーヒー豆から抽出する方法をとられています。

 

屋外で行うため、

カップは紙となっていますが、

パイプイスがあるので座って飲むもよし、

プラカップがあるので蓋をして

歩いて飲むもよしと

楽しみ方はいろいろです。

 

味のほうはビターとマイルド、

そして豆乳・オ・レがあり

一番重要な点としては

店長が気さくでイケメン！

 

コーヒー自体の味は

まだビターしかもらってないのですが、

名前ほどビターという感じはなく、

コーヒーが持つ

独特の苦味はやさしめで

コクがよく出ていて、

飲んだ後の香りが濃厚といった味わい。

オーガニックコーヒー豆の専門店

グローブマウンテンコーヒーさんの

新鮮なコーヒー豆を使ったもので

本当にフレッシュな味わいです。

 

同じ代金でこちらの

Soma Coffeeさんと同じものは出せない

といったところでしょうか。

 

出店の予定はこちらからどうぞ！

 

出店の依頼も受け付けているそうです。

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